Asperges omwikkeld met ham

Asperges omwikkeld met ham

Een echte Hollandse klassieker
Ingrediënten:

  • Witte asperges
  • Foelie
  • Zout
  • Boter
  • Pas Achterham
  • Bieslook
  • Peterselie

Bereidingswijze:

  • Schil de asperges en snij het houtachtige uiteinde er af.
  • Kook de asperges 5 minuten in water met zout, boter en foelie.
  • Draai na 5 minuten het vuur uit en laat de asperges 12 minuten nagaren.
  • Koel de asperges af en omwikkel deze met Pas Achterham.
  • Garneer af met bieslook en peterselie.

Terug naar alle recepten