Lekkere recepten met de
specialiteiten van Pas
Gegratineerde witlof
Omwikkeld met achterham.
Ingrediënten:
- Witlof
- Pas Achterham
- Geraspte kaas
- Bieslook
Bereidingswijze:
- Verwijder de buitenste blaadjes en het onderste gedeelte van de witlof.
- Blancheer de witlof in 5 minuten beetgaar.
- Omwikkel de witlofstronken met de ham.
- Leg de stronken in een braadslee en bedek deze met geraspte kaas.
- Gaar de witlof een kwartier in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Terug naar alle recepten