Gegratineerde witlof

Gegratineerde witlof

Omwikkeld met achterham
Ingrediënten:

  • Witlof
  • Pas Achterham
  • Geraspte kaas
  • Bieslook

Bereidingswijze:

  • Verwijder de buitenste blaadjes en het onderste gedeelte van de witlof.
  • Blancheer de witlof in 5 minuten beetgaar.
  • Omwikkel de witlofstronken met de ham.
  • Leg de stronken in een braadslee en bedek deze met geraspte kaas.
  • Gaar de witlof een kwartier in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Terug naar alle recepten