Tortilla uit de pan

Ingrediënten:

• 4 plakjes gekookte Pas achterham
  
• 8 grote tortilla's
  
• 12 plakjes belegen kaas
  
• 2 rode paprika's
  
• 4 stengels lente ui
  
• 4 stengels bladpeterselie
  

Bereidingswijze:

• Snij de plakjes kaas in reepjes.
  
• De paprika en de lente ui in fijne stukjes snijden.
  
• Beleg 4 tortilla's eerst met de reepjes kaas en met de Pas achterham.
  
• Vervolgens beleggen met de gesneden paprika en lente ui.
  
• Als laatste beleggen met de peterselie en het restant geraspte kaas.
  
• Dek af met een tortilla. Druk goed aan.
  
• Bak de tortilla's in de pan aan beide zijden bruin.
  
• Snij in partjes.